Re-almuerzo Sanferminero, esta vez con Urko.

Repetición de la jugada para subsanar la falta de Urko. Mismo lugar, misma hora y mismo menú: ensalada, txistorra y gorrín:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA 2013-08-17 11.48.47Mismo guión: Txupinazo patrocinado por TVE. 2013-08-17 11.01.38Y por supuesto mismo vestuario:Camera 360Y no podía faltar!  el cuhete, tirado puntualmente a las 12:19!!

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Cuarta cata Nasonautas – Ribeira Sacra

Esta semana organizaba Luis la cata, con parte de los vinos de sus vacaciones de Semana Santa, geniales todos y cada uno de ellos.  Además estrenamos el logo en talla de madera hecha por Mikel, que artista!!

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Tercer aniversario del blog + “Mátalos suavemente”

Hace ya 3 años que mantenemos el blog, 175 entradicas y muchas muchas visitas (más de las que nunca imaginamos allá por 2010) y como somos tan sentimentales, lo celebramos como si fuese un día megaespecial donde recordamos un poco la Historia de los Martes. En el segundo aniversario del blog lo celebramos con una cena riquísima común, este año no iba a ser menos, cada uno pondríamos un poquito de cariño en los platos.

¡¡¡Casi 6 años de “Martes de película” lo merecen!!!

Los entrantes corrieron a cargo de Gure, bien de embutido, queso, paté y pan. Acompañados de dos vinos, primero un vino Húngaro: Mad, 2011 (gracias a winissocial que probamos estas cosillas, cualquiera las compra en Pamplona!) y después un maceración carbónica 2012 que compré en la feria de Durango Ardo Saltsan.

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20130424_213349-kdcollageEl siguiente entrante corría de mi cuenta (@anamurmar) y era un tartar de langostinos con cebolleta, fresas, uvas y muuuucha hierbabuena (no medí bien y sólo sabía a eso jejej) , como decoración falsas huevas de marisco y pistachos. Que no se diga que no innovamos (aunque a veces no salga del todo bien)

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El segundo lo hizo Olga, almóndigas de calamar con salsa alioli. Buenísimas y en cantidad abundante!

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Mikel estuvo una semana a vueltas con su postre, un colajet casero. La parte de abajo era cocacola de vainilla, la de en medio un mousse de limón y leche condensada y la bolita de arriba, chocolate relleno de crema de vainilla (natillas). La verdad que estaba súperbueno, sólo hay que mejorar la presentación y para flipar en colores como cuando éramos niños!!

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La peli la eligió Luis, que no pudo cocinar por tiempo, “Mátalos suavemente”, creo que es en la primera peli que no se queda despierto nadie, pero nadie nadie… Nos hechamos una siesta en cuadrilla. Yo hasta babee 😉

Tercera cata Nasonautas – El Loira primera parte

Lo que dan de si las vacaciones!! Un montón de vinos que volvieron con nosotros a casa, con ellos montamos en los #nasonautas, la primera cata de vinos blancos del Loira, con alguna sorpresa que otra y muy a mi pesar, no todas las sorpresas fueron buenas 😦

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Muchas gracias por asistir, nos vemos en la próxima!!

Segunda cata Nasonautas – Puro Tempranillo

A pesar de que solamente tres de los participantes de los MDP participamos en los Nasonautas, os dejo el cartel de la segunda cata organizada por este gran gran grupo. Este mes le tocaba organizar a Pablo y quiso hacer una pequeña disertación del Tempranillo… 5 vinazos de diferentes elaboraciones, de distintas añadas, con más o menos crianza, que nos dejaron con muy buen sabor de boca. Los ganadores de la noche, Unnum 2009 de Miguel Merino y Ochoa Tempranillo 2009. Además 5 de los 7 asistentes, se llevaron parte de las botellas para disfrutar al día siguiente en casa. 😀

Cartel plazas agotadas

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Muchas gracias por asistir: Pablo, Luis, Fran, María Teresa, Izaskun y Arturo. Esperamos veros en próximas ediciones!!

Inauguración oficial Galicia Connection

Saludos a todos! Con esta entrada queda oficialmente inaugurada la nueva sede de M.D.P. en Santiago de Compostela. La bautizaremos como M.D.P. Galicia Conenction.

Para los que no sepan muy bien cómo es que M.D.P. se está Internacionalizando, lo explico brevemente. El que escribe es uno de los socios fundadores del evento en sí, de quedar los martes para ver una película, si bien nunca he sido muy activo a la hora de hacer entradas. Bueno la cosa es que hace un par de años que vivo en Galicia, y como es lógico, no puedo acudir muy a menudo a la cita en Pamplona. Y como soy un envidiosillo de mucho cuidado, pues he conseguido engañar aquí a un grupico de gente para hacer lo mismo. De momento somos pocos, pero con suerte espero que la cosa aumente en breve. Y claro, hay que hacerlo bien, así que me veo tecleando mi primera entrada.  Os paso a presentar la nueva sede, y los nuevos miembros (y uno viejo)!!Imagen

Creación “Los Nasonautas”

El 5 de Febrero quedó constituido el grupo de cata en Pamplona “Los nasonautas”. Os dejo el cartel de la primera actividad programada para dentro de un día!! Si por casualidad llegas al blog, eres de Pamplona (o alrededores) y te gustan las catas de vino, mándanos un mensaje, no te cortes!! 😀

Cartel plazas agotadas

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Estrenando nueva casa

63275_4555008986360_1156253491_nHace poco que uno de nuestros miembros se mudó de casa y como siempre, para darle nuestra bendición tenemos que estrenarla.

Que no hace falta que la comida sea la mejor ni la más elaborada, pero que quede claro, comida tiene que haber. De aperitivo le llevamos un prosecco que dio mucho que hablar (Sí, sí, existe!! no es un rumor, es el Prosecco Follador) pobre familia lo que se tienen que reir con ese apellido ;D

La casa muy bonita y muy céntrica, así que haremos muchas más cenas allí (seguro que más de una en fin de semana y terminando con cubatas jeje)

_MG_9424Luego una ensalada con champis y ali-oli y de plato fuerte un montonazo de embutido riquísimo  con bien de pan (que iba a sobrar, ja!!)

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Décimo aniversario Josenea

   Gracias a mi insitencia en las redes sociales (sí, tengo mucho tiempo libre como dicen algunos) el otro día gané un visita a la finca bordablanca que tiene Josenea. Es una finca de 75000 m2 de plantas aromáticas y medicinales, donde elaboran unas infusiones con una calidad tremenda y algo con más mérito aún, en ecológico._MG_5936-2-tileEstá situada cerca de la localidad de Lumbier, a orillas del río Irati. Todas sus instalaciones están realizadas con criterios de bioconstrucción y con dotaciones energéticas renovables. Cada detalle está cuidado al máximo para aprovechar los recuersos naturales, cuidar el medio ambiente, a la vez que producen un producto con una calidad agronómica insuperable (soy muy “fans” de sus infusiones ^^)_MG_5939-2-tileTodo el entorno en el que estuvimos está cuidado y bien aprovechado, con cartelitos que te indican que plantas son y que propiedades tienen. Abajo vemos las viñas, un olivo, una flor de la pasión (enredadera que se ve en el umbráculo fuera del invernadero) y una Stevia rebaudiana, muy de moda y que creo que es un complemento a sus infusiones que acabará siendo un éxto si el cultivo se implanta correctamente en Navarra.planticasPero, y después de todo lo que he contado, me estoy dejando lo más importante y lo que más valor le da a Josenea. Son una asociación laboral o centro de reinserción sociolaboral, esto significa que las personas con mayores dificultades a la hora de incorporarse al mercado laboral, pueden comenzar a trabajar allí, creando un nuevo perfil profesional (todo comenzó haciendo labores de jardinería, pero como pudimos observar ahora la finca en plena producción también genera mucho trabajo). Admirable y un ejemplo a seguir la labor que ejercen para evitar la exclusión social por desempleo.2012-06-21 12.21.15

Después y dado que era una celebración, nos pusieron vino ecológico de Bodegas Aristu (también de Lumbier) y unos pinchos bien ricos. Para terminar pastas con infusión Josenea. Las galletas estaban riquísimas, tendremos que buscarlas en las tiendas para tenerlas en casa, pero con la infusión yo no pude (hacía un calor tremendo!!)_MG_5958-2-tileY bueno, eso es todo… espero que esta entrada os anime a visitar la finca o a comprar con más conciencia sus productos. :’

♪ escuchando – Je veux (Zaz)