Bueno pues a pesar de que han pasado más de dos meses, os dejo por fin el recopilatorio de cenas que hemos ido haciendo esta temporada. Ganas de ponerme a escribir esto ahora ninguna, más que nada porque me trae malos recuerdos de diciembre, de la operación y sobretodo de los dos meses donde no he podido sentarme como debía 😉
De entrante puse unos boquerones en vinagre, de ensalada hice una de rúcula, con hinojo cortado en láminas muy muy finas y maceradas en una vinagreta de zumo de mandarina, aove, sal y un poco de pimienta, finalmente una manzana fuji también cortada en láminas súper finas.
De segundo, unas carrilleras con salsa española modificada (vaya que cojí la receta pero luego le puse cardamomo, jengibre y pimiento picante), el acompañamiento fue un couscous aromatizado con limón y menta, tomatitos cherry y queso feta. Quedaba espectacular.
La peli fue «Comme un chef» (En castellano llamada «La receta de la felicidad»)una comedia francesa con temática de cocina. Entretenida y consiguió distraerme de lo que me tocaba al día siguiente. Por cierto gracias a los que vinistéis este día tan raro y mil gracias más por decirme que todo estaba buenísimo, y que la peli no era mala ^^
Martes de película 