Supercena + “Super”

Desde que Diego no nos acompaña en estas cenas no se oye muy a menudo aquello de: “es la mejooooor cena de la historia”. Esa noche, si bien sin tanto énfasis, se escucharon vocecillas diciendo algo parecido. Y la verdad es que con cosas sencillas se pueden obtener resultados más que aceptables. Como podéis ver el menú era bastante completo: _MG_1858El primero una ensalada de pepino, rúcula, salmón, guacamole, queso feta y un toque de eneldo. Buenísima a la par de sana. ensalada pepinoEl segundo a base de muslos de pollo deshuesados, con una salsa secreta o no tan secreta: con mucha pimienta verde, hinojo y romero._MG_1866El vino fué otro acierto de esta magnífica cena. Un vino blanco de 2010,  variedad Friulano, de la zona de Friuli – Venecia:Camera 360El postre, debido a las prisas en su elaboración, fué el único punto débil de la cena. Un error de hidratación en la tarta de galletas hizo que el resultado final estuviese un poco “denso”. A pesar de ello el sabor no se resintió y los comensales dieron buena cuenta de ella._MG_1871Y por último, la película. Despues de tener la opción de elegir entre una de amor, una de adolescentes instituteros y una de superheroes, la ganadora fue esta última. Super, una película “diferente” de superheroes. O te gusta (y mucho) o no te gustará nada.

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