Verdura y mar + “Airbag”

La verdad que Ana tiene buenas ideas a la hora de hacer las cenas, le pone voluntad y ganas, pero cuando llega la hora de la verdad suele estar tan liada que no le da tiempo a ejecuatar esas ideas al 100%. Este puede ser uno de esos casos. El primer plato pretendían ser alcachofas con almejas. Sustituimos almejas por berberechos y quitamos un poco de salsa y voilá: alcachofas con berberechos (la arena está en mi mente…)_MG_8233A sabiendas de que no iba a tener mucho tiempo el puré de patatas se proparó de víspera. Los pulpitos y chipirones pequeños no quedarón todo lo bien que cabría esperar, pero con un poco de borraja y aceite rico, estaba la mar de bueno.  _MG_8240De postre, había que encontrar algo en la línea de los MDP, muy dulce y muy tocho. Brownie casero con helado leche condensada y peta zetas de chocolate. Prueba superada!!_MG_8242Acompañando toda la cena, un buen vino: Daimon. Los comentarios si se tercian, se los dejo a Ana._MG_8229Y de repostre… tachan, tachan… AIRBAG. Película que todos recordabamos con mucho cariño y que una vez más nos hizo pasar un buen rato.

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