1 kg de arroz es suficiente + “kick Ass”

Os dejo por aquí mi última cena, hecha con algo más de cariño que la anterior. Trasladada a un miércoles y con un adelanto considerable del horario para que todos pudiésemos asistir. Consistió en un aperitivo de paté de albahaca, muy rico por cierto. Una ensalada en la que el aliño era un poco diferente (era aceite, vinagre, rúcula y una bolsa de parmesano rallado, todo batido con la batidora).

De segundo un arroz ligerico ^^ con 1 kg nada más y nada menos de arroz (que ojo tengo porfavor!!) del que hemos comido y cenado después en varias ocasiones. Con un montón de cosas ricas (nose pq me recordó a Diego) porque llevaba nueces, pasas, bacon, codillo y variedad de setas, hongos y unos champis. Acompañado de una salsa de nata con almendras y nuez moscada que le iba muy bien.

El postre no lo íbamos a sacar pero finalmente casi nos comimos la quesada entera y un litro de helado de vainilla y miel.

Paté vegetal de Albahaca

Ensalada con queso brie, cebolla caramelizada y maíz, con vinagreta de rúcula y parmesano.

Arroz con setas, nueces, pasas, bacon y codillo. Salsa de acompañamiento de almendras.

Vino Vierlas (variedad Syrah), Guelbenzu, 2007. D.O.Navarra (cata)

Helado de vainilla y miel, con un trozo de quesada.

La película fue Kick Ass, una película de “superhéroes”, enlace al trailer en youtube: http://www.youtube.com/watch?v=5J28PLu1iQw

“Los cómics estaban equivocados. No era necesario un trauma, anillos mágicos o rayos cósmicos para hacer un superhéroe. Sólo la combinación perfecta de optimismo e ingenuidad”

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